Kevadroheline värskus supiks, pitsaks ja omletiks
Varased umbrohuvõrsed väärivad noppimist ja nautimist.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort
Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ lehtedega võo kurgiga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Võileivaretseptid: lihtne lõuna nii väikestele kui ka suurtele
Täistuuridel töö- ja koolirutiin on väljakutse iga pere toidutoimkonnale: kuidas komplekteerida nii suurte kui ka väikeste lõunakarp toitvalt ning ühtaegu tervislikult?
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mustjuur, põnev delikatess
Mustjuur on aedviljade seas teenimatult vähe tähelepanu pälvinud, kuid sellest võib saada toidulaua tõeline üllataja.
MUSTJUUREKOTLETID
Neljale
Armastatud Briti koka Hugh Fearnley-Whittingstalli retseptiidee on tore võimalus jändrikumate mustjuurte t
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust.
8 portsjonit
400 g valmis lehttainast
800 g kartuleid
2-3 sibulat
1 sl õli
peotäis tilli
125 g vürtsikilu fileesid
2 dl kohvikoort
2 muna
1 sl kilukonservi vedelikku
½ tl valget või musta pipart
soola
15
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kiired pannileivad
Soojad juustuga lapikleivad on nii head, et midagi polegi vaja peale panna.
8 tükki
300 g jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
5 g soola
250 g Kreeka jogurtit
100 g juustu
Sega jahu hulka küpsetuspulber ja sool, lisa jogurt, ning sõtku ja mudi, kuni tainas o
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seenerisoto lillkapsariisiga
Kui koor ja riivjuust ära jätta, sobib risoto ka taimetoitlastele.
4 portsjonit
500 g lillkapsast
300 g värskeid seeni (mampleid, kuuseriisikaid, puravikke)
1 väike sibul
4 küüslauguküünt
1 sl õli
5 dl vett
2 puljongikuubikut (liha, köögivilja)
2 dl k
Kodutohter
Toit ja trenn
MAGUS, AGA SUHKRUVABA: banaani-kakaoburritod
Õhtusöögile panevad mõnusa punkti magusad tortiljarullid.
Nipiraamat
LAPSEGA KÖÖGIS | Kiire tortiljapitsa, mis valmib pannil
Valmista sooja singi-juustuvõiku asemel mõnel päeval endale tortiljapõhjal pitsa, lisades kõige peale ka rukolat, nagu pitsarestoranides!
Nipiraamat
Ahjuprii retseptisoovitus: hõrk mascarpone-maius sidrunisärtsuga
Oled üks nendest, kes ei ole siiani köögiahjuga suutnud häid suhteid luua ning pelgad seepärast maitsvaid kooke küpsetada? Ebamugavast olukorrast on õnneks ka väljapääs, kuna magustoitude valmistamiseks on ka muid võimalusi, mis on täielikult ahjupriid.
Kodus.ee
Köök & retseptid