Otsing

Päeva retsept: täidetud baklaźaanid

Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini. Täidetud baklažaanid 4 portsjonit   3 väiksemat baklažaani 1 + 1 sl oliiviõli 1 hakitud sibul pisut soola 2 dl keedetud punaseid läätsi 2 dl keedetud kinoad 3 sl hakitud pet
Kodutohter
Toit ja trenn

Ahjus küpsetatud kevadrullid

Vürtsikas suupiste, mis seekord on valmistatud ahjus.  Tarvis läheb: 1 sl maapähkliõli või rapsiõli 2 hakitud küüslauguküünt tükk riivitud värsket ingverit 1 hakitud punane tšilli 400 g vokkimiseks mõeldud aedvilju  2 sl sojakastet 1 sl riisiäädikat (Th
Kodus.ee
Köök & retseptid

Maroko kikerhernesupp

Kui soovid toekamat suppi, siis lisa alguses potti ka riivitud või tükeldatud porgandit ja/või peenelt hakitud suvikõrvitsat. Neljale kuni kuuele   2 sl oliiviõli 1 hakitud sibul 2 hakitud sellerivart soola ja musta pipart 2 tl jahvatatud või uhmris pee
Kodus.ee
Köök & retseptid

Magustoidulauda ehivad kohupiima-brüleekreemid

Kohupiima-brüleekreemidega tuleb veidi vaeva näha, aga tulemus on ka seda väärt.  Õpetame 3 võtet, kuidas teha brüleekihti. Kohupiima-brüleekreemid kuuele 600 g maitsestamata kohupiimakreemi (nt 5%) 6 suurt munakollast  100 g suhkrut 1 suur sidrun 1 sl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Hõrgutavad õunaruudud

Lihtsana näivad, kuid võrratult maitsvad õunaruudud on igati väärilised lõpetama ka peenemat pidusööki! 500 g lehttainast5 kõva haput õuna (Granny Smith)100 g võid4 sl tuhksuhkrut2 tl vanillisuhkrut2 sl brändit või konjakit200 ml 35% rõõska koortpisut j
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartuliröstivorm

Kui keedu- või praekartulid on juba ära tüüdanud, siis proovi seda maitsvat soolast vormi.  2 inimesele 4 (450 g) keskmist kartulit ½ (35 g) sibulat 1 muna 1 sl maitsestamata toorjuustu soola, pipart Kaste 100 ml vahukoort 10 g sibulat 1 väike avokaado
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed