Otsing
Mahe murulauk
Üks esimesi kevadisi vitamiinipomme on murulauk.
Murulauk on mitmeaastane taim ja ajab oma varred päikese poole juba varakevadel. Teda võib kasvatada nii lillepeenras kui ka potis aknalaual.
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Varia
IDEAALNE KAPITÜHJENDUSSUPP! Toitev Itaalia köögiviljasupp minestrone
See variant minestrone-supist valmib lihtsatest kodus olemas olevatest koostisosadest. Suvisel ajal kasuta konservide asemel värskeid tomateid ja lisa hooajalisi köögivilju.
Nipiraamat
Nutmaajavalt hea sibul. Seemnest, tippsibulast või ajatussibulast?
Sibul on nii maitse- ja ravimtaim kui ka väärt köögivili. Sibulakasvatusel on tähtsad nii muld, päeva pikkus kui ka temperatuur.
Harilik sibul ehk söögisibul kuulub koos üsna mitme söödava kaaslasega laukude Allium perekonda.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kiire köögiviljavorm
Lihtne ja kiire köögiviljavorm sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale.
6 portsjonit
2 pakki külmutatud köögivilju (brokoli, lillkapsas vms)
paar peotäit spinatit (või külmutatud spinatit)
1 sibul
2 küüslauguküünt
4 dl piima
4 muna
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgese-juustupirukas
Nõgest võib lisada suppidele, pirukatele ja võileivakatetele.
Põhi
3 dl nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1 tl suhkrut
½ tl soola
1 dl kuuma vett
1 munakollane
2 sl vett
1 sl õli
Täidis
300 g ürdi-toorjuustu
4 muna
1 dl maitsestamata jogurtit
musta pipart
1 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikapeenra kevadkorrastus
Esmalt puhasta taimed kuivanud lehtedest ja suru/istuta külmakergituse tõttu üles kerkinud puhmikud mulda tagasi.
Kaeva koos mullapalliga välja surnud taimed (nt maasikalesta kahjustus) ja põleta koos vanade lehtedega.
Kodus.ee
Aed & taimed
Üleküpsetatud kartulid
Tõeline kokkuhoiutoit, mis on väga maitsev ja kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid.
4 portsjonit
1 kg keedetud kartuleid
50 g võid
2 küüslauguküünt
0,5 tl soola
hakitud peterselli või rohelist sibulat
Tõsat keedtud kartulid küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Räimepihvid toorjuustutäidisega
Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida.
4 portsjonit
500 g räimefileed
1 tl soola
100 g toorjuustu (küüslaugumaitselist)
2 sl hakitud tilli või peterselli
1 dl riivsaia
1-2 sl riivjuustu
Sega räimefileed soolaga ja jäta natukesek
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ürdi-munapirukas
Keedetud mune võib panna ka piruka sisse.
Põhi
3 dl nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1 tl suhkrut
½ tl soola
1 dl kuuma vett
1 munakollane
2 sl vett
1 sl õli
Täidis
100 g toorjuustu
1 dl maitsestamata jogurtit
4 keedetud muna
1 dl peeneks hakitud nõgeseid või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn