Otsing

Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega. 4 portsjonit   400 g šampinjone või metsaseeni 2 sibulat 3 küüslauguküünt 2 sl õli 500 g purustatud tomateid (konserv) 2 dl punast veini 1 sl palsamiäädikat 1 köögiviljapuljongi kuubik (mahe) 3 nelki 2 loorberi

Maksakotletid sobivad ka võileivakatteks. 6-8 portsjonit   3 toorest kartulit 2 porgandit 1 sibul 300 g hakkmaksa 1 muna pisut soola ja jahvatatud musta pipart 1 tl kuivatatud majoraani õli praadimiseks Lisaks: praetud sibularõngaid   Koori ja riivi kar

Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks. 8 portsjonit   Maitsestatud riis 1 sl õli murulauku või sibulapealseid või porru rohelist osa 2,5 dl täisterariisi 5 dl vett või köögivilja- või kanapuljongit 1 dl jämedalt riivitud porgandi

Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp. 1 kg kõrvitsat 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 kodumaist õuna ¼ punast tšillikauna 3 sl oliivi- või rapsiõli väike oks rosmariini ½ tl soola + ¼ tl ¼ tl musta pipart 5 dl köögiviljapuljongit 1 sl riivitud ingverit