Otsing

Kirjud tarretisemunad

Koksida nendega ei saa, kuid maitsvad on nad küll. 6 muna   6 muna 4-5 dl konservmaisi, -herneid, -paprikat või puljongis keedetud külmutatud köögivilju 5 dl liha- või köögiviljapuljongit 1 sl želatiinipulbrit 0,5 dl vett petersellilehti  Võta ükshaaval
Kodutohter
Toit ja trenn

Kõrvitsarisoto

Risoto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta. 4 portsjonit   1,5 l köögiviljapuljongit 50 g võid 2 sibulat 2 küüslauguküünt 450 g risotoriisi 600 g tükeldatud kõrvitsat 2 dl valget veini peotäis hakitud peterselli 150 g riivitud parmesa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Läätse-sibulasupp

Variatsioon klassikalisest sibulasupist, mis annab külmal päeval sooja. 4 portsjonit   4 suurt sibulat 1 sl õli 1 tl kuivatatud tüümiani 1 loorberileht 1 l köögiviljapuljongit 1 dl punaseid läätsi 2 dl valget veini soola ja pipart   Lisaks riivitud juus
Kodutohter
Toit ja trenn

Sametine seenesupp

Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele. 50 g võid 500 g kupatatud metsaseeni 300 g hakitud sibul 2 kartulit 1 sl valge veini äädikat 1 l köögiviljapuljongit 2 dl kohvi- või vahukoort 2 sl hakitud värsket tüümiani soola, musta pipart   V
Kodutohter
Toit ja trenn

Köögiviljapuljong

Poed ja turud on praegu täis köögivilju, millest saab keeta suurepärast köögiviljapuljongit sügavkülma panemiseks. 2 sibulat 2 sl rapsiõli 2 porgandit (250 g) 1 pastinaak (300 g) 0,5 kaalikat ¼ juursellerit (200 g) 2 dl kuivatatud seeni (puravikke) 2 lo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed