SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel.
Nipiraamat
Otsing
Katsetasime mitmekesiste maitsetega trühvleid
Trühvlikomme iseloomustab meie poelettidel uhke kinkepakiks sobilik disain. Samas on see toode ka igapäevasele magusasõbrale või kellelegi, kes naudib üht lõunasele kohvile järgnevat magusat ampsu.
Köök & retseptid
MIDA TEHA, KUHU MINNA? Toimekas jaanuar on kätte jõudnud!
Uue aasta esimene kuu sobib suurepäraselt viie põneva rakenduse alla laadimiseks, et muuta oma elu põnevamaks, lihtsamaks ja lustlikumaks.
Nipiraamat
JAANUARI MÄRKSÕNAD: 5 kasulikku rakendust, kallistamise päev ning tee vahet investoril ja aktsionäril!
Uue aasta esimene kuu sobib suurepäraselt viie põneva rakenduse alla laadimiseks, et muuta oma elu põnevamaks, lihtsamaks ja lustlikumaks.
Nipiraamat
Umami kana
Parimad kanatoidud on need, kus maitsev kaste maitsestab mahedat liha.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
METSAANNID PURKI: segaseened vürtsikas marinaadis
Kui pärast puravike puhastamist jäävad järele mõned riisikalised ja pilvikud, siis mida muud nendega ikka teha, kui marinaadi panna.
Kodus.ee
Nipiraamat
Köök & retseptid
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida.
12-15 tükki
3 dl nisujahu
1 dl speltajahu
1,5 dl suhkrut
1 tl söögisoodat
0,5 tl soola
1 sidruni riivitud koor
125 g võid
1,5 dl keefiri
Täidis
200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kana-pestolasanje
Selles retseptis on hakkliha vahetatud kanafileeribadega ja tomatikaste koore-pestokastmega.
4-6 portsjonit
300 g kana rinnafileeribasid
2 palli mozzarellat
lasanjeplaate
Marinaad
0,5 dl õli
1 tl soola
1 tl karrit
1 sibul
2 küüslauguküünt
Kaste
2 dl k
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Parmesani-sibulapirukas
Muidugi võib algses retseptis ettenähtud parmesani asendada mõne muu kõva juustuga.
Põhi
4,5 dl jahu
0,5 tl soola
0,5 tl suhkrut
125 g võid
1 muna
2 sl külma vett
Täidis
800 g väikseid sibulaid
1 muna
200 g hapukoort
0,5 tl soola
0,5 tl musta pipart
2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Juurselleripraad sinepiglasuuriga
Tervelt küpsetatud juurseller on kaetud Rootsi jõulusingile omase sinepi-riivsaiakattega. Siinse retsepti jaoks otsi poest u 1,5 kg kaaluv terve juurseller.
Kodus.ee
Köök & retseptid