Otsing

Päeva retsept: kiired muffinid

Maitsvad suupisted nädalavahetuseks. 4 portsjonit   1-2 lehte õhukest lavašši 200 g seeni või sinki 1 väike sibul ½ punast paprikat hakitud tilli, peterelli 3 muna 100 g riivjuustu musta pipart, vajadusel soola   Tükelda seened või sink, haki sibul ja p
Kodutohter
Toit ja trenn

Kangete jookide kuningas

Detsembris kirjutasime „aukudega“ veinide kuninganna – šampanja – valmimise saladustest. Nüüd, kui on käes aasta pimedaim ja külmim kaamoslik kuu, on hea aeg tutvustada teist „jumalate ja keisrite“ jooki – konjakit.
Tehnikamaailm
Varia

Päeva retsept: kerge kanamaksapasteet

Ka purgitäis maksapasteeti on maitsev kingitus sõpradele. 300 g kanamaksa 1 suurem kanakoib 4 porgandit 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 loorberilehte 10 pipratera 1 tl karrit soola 100 g võid vett   Koori ning tükelda porgandid ja sibul.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: jänesehautis

Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis. 6 portsjonit   1 jänes 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 porgandit 3 sellerivart 2 loorberilehte 10 tera musta pipart 1 rosmariinioks pisut võid 5 dl keeva vett 2 sl sulatatud juus
Kodutohter
Toit ja trenn

Miks läheb reisil alati kõht kinni?

Kui istutakse pikkadel lennu- või bussireisidel, siis ainevahetus ei hakka tööle.   See on paljudele tuttav mure. Põhjuseid võib olla erinevaid. Koduse toidu asemel süüakse reisil võõrast toitu ja ka rohkem igasuguseid küpsetisi ja maiustusi.
Kodutohter
Tervis

Päeva retsept: vanaema lihapirukas

Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele. Vanaema lihapirukas 2,5 dl piima 25 g pärmi 1 tl soola 1 sl pruuni suhkrut 3,5 dl täisteranisujahu 3,5 dl nisujahu 100 g võid   Täidis 400 g hakkliha 2 sibulat õli praadimiseks 5 dl keedetud pudr
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed