8 portsjonit
Tainas:
2 dl kaerhelbepudru
2 dl kaerapiima
1 dl speltajahu
0,5 tl soola
1-2 tl suhkrut
2 muna
2 sl rapsi- või oliiviõli
Peale:
2 küpset pirni
pisut kaneeli
külmutatud ja sulatatud marju
1. Sega kaerahelbepudru hulka kõik ülejäänud taina ained. Sega ühtlaseks ja kalla küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi.
2. Viiluta pirnid ja aseta tainale, raputa peale kaneeli.
3. Küpseta 180-kraadises ahjus 35-40 minutit.
4. Serveeri koos sulatatud marjadega.
Koogis saab ära kasutada hommikueinest järele jäänud kaerahelbeputru. Lisada võib veel kaerakliisid, siis on koogis veel rohkem kiudaineid.
