3 muna
1,5 dl (135 g) sulatatud võid
4,5 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl piima
1,5 dl suhkrut
Peale
rabarberit, marju, õunu
Sega kõik taina ained kokku, kuid ära klopi ega vahusta.
Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
See koogipõhi jääb imeliselt õhuline, kui seda liiga ei segata, ning sobib kõikidele pirukatele aasta läbi. Kevadel saab alustada rabarberitega ja jätkata maasikate, mustikate, ploomide, õunte ja talvel külmutatud- või kompotimarjadega.
