3 muna
2 kanafileed
2 küüslauguküünt
2 tl maitseaineid (karri, must pipar, paprikapulber)
2 sl maisitärklist
soola
õli
Eralada munakollased ja valged. Lõika kanafileed ribadeks. Sega munakollaste hulka riivitud küüslauguküüned, maitseained, sool ja tärklis.
Vahusta kergelt munavalged, kuid mitte kõvaks vahuks.
Kuumuta pannil õli. Kasta liharibad kõigepealt munavalgetesse ja siis munakollasesegusse ning prae kuumal pannil krõbedaks.
Paku koos salatiga.
