500 g pärmi-lehttainast
Täidis:
500 g broileri fileeribasid
2 sibulat
2 õuna
200 g mädarõikamaitselist toorjuustu
1 sl õli
soola, pipart
150 g riivjuustu
Maitsesta broileriribad soola ja pipraga. Lase pisut seista. Haki sibul ja õunad. Kuumuta pannil natuke aega broileriribasid ja sibulat, lisa õunad. Vajadusel lisa soola ja pipart.
Rulli sulanud tainas õhukeseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata pirukapõhi määrdejuustuga ja laota peale jahtunud liha, õuna ja sibulasegu. Puista peale riivjuust.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
