Mädarõika-broileripirukas
Kodutohter
25.10.2021
Shutterstock

Lihtsalt valmistatav põneva maitsega pirukas.

500 g pärmi-lehttainast

 

Täidis:

500 g broileri fileeribasid

2 sibulat

2 õuna

200 g mädarõikamaitselist toorjuustu

1 sl õli

soola, pipart

150 g riivjuustu

 

Maitsesta broileriribad soola ja pipraga. Lase pisut seista. Haki sibul ja õunad. Kuumuta pannil natuke aega broileriribasid ja sibulat, lisa õunad. Vajadusel lisa soola ja pipart.

Rulli sulanud tainas õhukeseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata pirukapõhi määrdejuustuga ja laota peale jahtunud liha, õuna ja sibulasegu. Puista peale riivjuust.

Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid