Päeva retsept: kibuvitsamarja moos

Kodutohter
15.11.2020
Shutterstock

Kuna kibuvitsamarju on väga tülikas puhastada, siis on nendest tehtud moos väga hinnaline kraam.

Kõige parem on võtta kibuvitsamarjad ette õhtul televiisorit vaadates või raadiot kuulates.

0,5 kg puhastatud kibuvitsamarju

1 l vett

400 g moosisuhkrut

 

Kuumuta vesi keemiseni ja lisa kibuvitsamarjad. Keeda 10-15 minutit. Tõsat pott pliidilt ja püreeri saumikseriga. Lisa moosisuhkur ja keeda madala kuumusel u 10 minutit. Korja ära vaht.

Pane moos puhastesse purkidesse ja kaaneta.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid