4 portsjonit/260 kcal
150 g kinoad
150 g kirsstomateid
peotäis basiilikut
1 suur lillkapsas
1 sl õli
1 tl soola
musta pipart
40 g riivitud juustu
Keeda kinoad vastavalt pakil olevale õpetusele ja kurna sõelal. Tükelda tomatid ja basiilik.
Riivi lillkapsas jämeda riiviga. Kuumuta poti põhjas õli ja lisa hakitud lillkapsas. Kuumuta segades, kuni lillkapsas on pehmenenud.
Lisa kinoa ja kuumuta pisut. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa riivitud parmesan ja tükeldatud basiilik.
Serveerimisel pane peale tükeldatud tomatid.
