2 l tükeldatud rabarbereid
2 l vett
1,5 dl suhkrut
kaneelikoor
Pane tükeldatud rabarberid veega keema. Ära rabarbareid koori, koos koortega jääb mahl ilus roosa.
Lisa suhkur ja kaneelikoor ning keeda 15 minutit. Kurna mahla pudelitesse ja säilita külmkapis või pane sügavkülma.
Mahla võib segada veega, teha mannakreemi, kisselli või panna jäätise peale.
