Sametine dipikaste

Kodutohter
22.07.2022
Shutterstock

Mahedalt küüslaugune kaste, kuhu on hea kasta näiteks paneeritud lillkapsaõisikuid.

2 tervet küüslaugupead

2 sl rapsiõli

⅓ tl soola

1 tl mett

1-2 dl hapukoort

 

Küpseta terveid küüslaugupäid 200-kraadises ahjus 30-40 minutit. Pigista jahtunud küüslauguküünte sisu kaussi. Vajuta kahvliga ühtlaseks seguks ja sega hulka õli, sool, mesi ja hapukoor. Sega hapukoort hulka just nii palju, kui küüslaugust kastet soovid.

Küpsetatud küüslauguga jääb kaste magus ja mahe.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid