4-6 portsjonit
1 küüslauguküüs
200 g maitsestamata toorjuustu
200 g hapukoort
1-2 sl marineeritud kurkide marinaadi
peotäis rohelis sibulat või
väike mugulsibul
2,5 dl hakitud marineeritud kurke
1 sl hakitud tilli
0,5 tl suhkrut
soola, musta pipart
Koori ja riivi küüslauguküüs ja pane koos toorjuustu, hapukoore ja kurgi marinaadiga köögikombaini. Töötle ühtlaseks seguks.
Haki sibul ja marineeritud kurgid ning sega toorjuustuga. Maitsesta suhkru, pipra ja vajadusel ka soolaga. Pane tunniks ajaks külmkappi maitsestuma.
