Vaarika-õunamoos kaneeliga
Kodutohter
14.08.2021
Shutterstock

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi.

u 1 liiter

500 g õunu, soovitavalt mitte täisküpseid valgeid klaare

500 g vaarikaid

400-500 g suhkrut

1 kaneelikoor

 

Koori ja tükelda õunad väikesteks tükkideks. Pane koos vaarikatega potti, lisa vaarikad, suhkur ja kaneelikoor. Keeda umbes 20 minutit, koori vaht.

Pane kuumalt purkidesse.

 

Toores õun sisaldab palju pektiini ja nendega keedetud moos tarretub. Kui õunad on juba küpsed, võib kasutada moosisuhkrut.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid