Mustsõstra-õunapüree

Kodutohter
17.08.2022
Shutterstock

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras.

1 kg mustsõstraid

1 kg õunu

500 g suhkrut

1 tl kaneeli või kaneelikoor

1 dl vett

 

Pane puhastatud marjad ja tükeldatud õunad koos tilga veega potti. Keeda 10 minutit ja jäta jahtuma.

Püreesta saumikseriga või hõõru läbi sõela. Sega hulka suhkur ja kaneel või pane sisse kaneelikoor ning keeda madalal kuumusel veel 10 minutit.

Täida purgid püreega, kaaneta ja säilita jahedas.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid