400 g toorjuustu
1 väike porgand
1 väike paprika
oliive
1 küüslauguküüs
rohelist sibulat
värsket või kuivatatud tilli või peterselli
ürdisoola
Hõõru toorjuust kausis puulusikaga pehmemaks. Riivi porgand ja küüslauguküüs, haki paprika, oliivid, roheline sibul ja sega toorjuustu hulka. Maitsesta soolaga.
Rulli toidukilesse ja pane ööseks külmkappi. Hommikul on hea leivale seibe lõigata.
