Vürtsikas astelpajukaste

Kodutohter
04.10.2022
Shutterstock

Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale.

750 g astelpajumarju

250 g õunatükke

200 g rosinaid

200 g suhkrut

1 dl õunaäädikat

1 tl soola

0,5 tl purusttud vürtsipipart

1 tl ingveripulbrit

1 hakitud tšillipiprakaun

1 dl vett
 

Pane kõik ained potti ja keeda madalal kuumusel pideval segdes 45 minutit.

Tõsta kuumalt puhastesse purkidesse, sulge õhukindlalt ja jäta jahtuma. Säilita jahedas.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid