4 portsjonit
10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit
4 dl kohvikoort
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
soola, pipart
tüümiani
Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseainetega. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 35-45 minutit.
Võib süüa koos värske salatiga või praelisandina.