Otsing

Sibula-küüslaugupitsa

Paarist-kolmest koostisosast mis on kapis olemas, saab maitsva pitsa. Põhi: 25 g pärmi 2 dl vett 1 tl soola 3 sl õli 5 dl nisujahu   Peale: 150 g tomatipastat 2 küüslauguküünt 3 sibulat 1 sl õli 200 g mozzarella juustu basiilikut ja punet   Sega pärm so
Kodus.ee
Toit ja trenn

Ürdine-juustupirukas

Mõnusalt pehme ja juustune pirukas. Põhi 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli   Täidis 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 muna 1 dl maitsestamata jogurtit musta pipart 1 dl pee
Kodutohter
Toit ja trenn

Köögiviljapirukas

Külluslik sügisene pirukas, millega on pisut mängimist, kuid see tasub end kuhjaga ära. 12 tükki   3 dl nisujahu 75 g külma võid 1 munakollane 1 sl külma vett Täidis 1 väike baklažaan 1 väike suvikõrvits 1 paprika 3 sl + 1 sl oliiviõli 1 tl soola 1 tl k
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürtidega seenesupp juurviljaleivaga

Soojendav supp sügisõhtuks, kuhu võib panna ka kuivatatud seeni. 4 portsjonit   400 g värskeid seeni (kukeseeni, puravikke, šampinjone) 1 väike sibul 1 tl õli 100 g sulatatud juustu 6-7 dl vett 1 purk purustatud tomateid (400 g) ürdisoola ½ tl estragoni
Kodutohter
Toit ja trenn

Baklažaanikaaviar

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele. 1 baklažaan 1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit 3 küüslauguküünt 2 sl sidrunimahla 2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani soola, musta pipart 1 sl oliiviõli   Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn

Kiired suvikõrvitsarullid

Kiire toit, mida võib erinevate täidistega lõputult varieerida. 2 portsjonit   2-3 peenikest suvikõrvitsat 300 toorjuustu 1 küüslauguküüs hakitud peterselli, basiilikut 1 purk (400-500 g) pastakastet   Sega puulusikaga toorjuust nõtkemaks, pressi sisse
Kodutohter
Toit ja trenn

Ahjuköögiviljad

Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest. 1 väiksem suvikõrvits 1 baklažaan 3-4 tomatit soola, pipart õli hakitud ürte (basiilik, rosmariin, tüümian) soovi korral paar mozzarellapalli   Viiluta kõik köögiviljad ja aseta viilud tööpinnale.
Kodutohter
Toit ja trenn

Jogurtikaste

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile. 2 dl Kreeka jogurtit 2 sl sidrunimahla 2 sl oliiviõli 1 tl mett või magusat tšillikastet või magusat sinepit pisut soola peotäis erinevaid hakitud ürte (till, peterell, tüümian, basiilik)   Kastme tegem
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed