Otsing

Pliinid

Maitsvad ampsud pidulauale. 10 tk   4 dl Kreeka jogurtit 20 g pärmi 1 dl tatrajahu 1,5 dl nisujahu 1½ dl sooja piima 1 tl suhkrut 1 tl soola 1 sl sulavõid 1 munakollane 1 munavalge   Soojenda jogurtit kehatemperatuurini ja sega hulka kõigepealt pärm, si
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bataadikotletid

Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette. 20 tükki   500 g bataati koorituna ja tükeldatuna 5 dl nisujahu 3 dl speltajahu 3 dl soola 2 tl küpsetuspulbrit 2 dl koort  Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Argipäeva hakklihasupp

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 400 g veisehakkliha 8 kartulit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 l puljongit (võib ka kuubikust) 1 tl kuivatatud tüümiani 1 pakk külmutatud köögivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Väga mahlane porgandikook

See porgandikook ei muutu kuivaks, vaid jääb tänu õlile väga mahlane. 10 tükki   3 dl pruuni suhkrut 3 muna 3 dl rapsiõli 0,5 tl vanillisuhkrut 4,5 dl nisujahu 1 tl söögisooda 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 0,5 tl soola 300 g riivitud porgandeid 100
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola   1 suur hapu õun   Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn

Nädala ringvaade

Kõike mida külmkapis leidub, võib keerata vrapi sisse. See maitseb ka lastele. Varu igale sööjale üks vrapp ja asu täitma: kõigepealt rohkelt salatilehti, rohelist sibulat ja peterselli.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kala-kartulikotletid

Kalakotlette võib teha ka värskest ahvena- või haugifileest. 4-6 portsjonit   400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk) 400 g nahata külmutatud kalafileed 1 sl sidrunimahla 1 muna 0,5 tl soola musta pipart 1 väike sibula 0,5 dl hakitud rohelist sibulat võid või
Kodutohter
Toit ja trenn

Värske kartul küüslauguvõiga

Pole midagi paremat suvisest värskest kartulist. 1 kg väikseid kartuleid soola150 g võid 3-5 küüslauguküünt hakitud tilli   Pese hoolega ja kraabi kartulid puhtaks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks, vala vesi ära. Koori ja haki küüslauguküüned.
Kodutohter
Toit ja trenn

Tomati-fetapirukas

Pirukapõhja tainas on kasutatud porgandipüreed, mis teeb selle tükk maad tervislikumaks. 8 portsjonit   Pirukapõhi 1 dl nisujahu1 dl täistearjahu1 tl küpsetuspulbrit¼ tl soola100 g võid100 g keedetud püreestatud porgandit võid vormi määrimiseks   Täidis
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed