Otsing

Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)

Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval. 4 muna 500 g kuivemat kohupiima (nt Saidafarmi oma; mitte torukohupiima!) 85 g (1 dl) suhkrut 1 sidruni riivitud koor või 1 tl van
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lihavõttesalat

Kui pühade ajal on palju keedetud mune, võib neist teha lõbusa salati. 4 portsjonit   4 muna 150 g külmutatud herneid 100 g sinki 100 g mungoa idusid 1 dl hapukoort 1 dl majoneesi tilli, peterselli soola, musta pipart   Keeda munad kõvaks ja jahuta kohe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pliinid

Maitsvad ampsud pidulauale. 10 tk   4 dl Kreeka jogurtit 20 g pärmi 1 dl tatrajahu 1,5 dl nisujahu 1½ dl sooja piima 1 tl suhkrut 1 tl soola 1 sl sulavõid 1 munakollane 1 munavalge   Soojenda jogurtit kehatemperatuurini ja sega hulka kõigepealt pärm, si
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Bataadikotletid

Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette. 20 tükki   500 g bataati koorituna ja tükeldatuna 5 dl nisujahu 3 dl speltajahu 3 dl soola 2 tl küpsetuspulbrit 2 dl koort  Keeda bataaditükid soolaga maitsestaud vees pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Argipäeva hakklihasupp

Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 400 g veisehakkliha 8 kartulit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 l puljongit (võib ka kuubikust) 1 tl kuivatatud tüümiani 1 pakk külmutatud köögivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Väga mahlane porgandikook

See porgandikook ei muutu kuivaks, vaid jääb tänu õlile väga mahlane. 10 tükki   3 dl pruuni suhkrut 3 muna 3 dl rapsiõli 0,5 tl vanillisuhkrut 4,5 dl nisujahu 1 tl söögisooda 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kaneeli 0,5 tl soola 300 g riivitud porgandeid 100
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Juursellerisalat

Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili. 4 portsjonit   1 suur juurseller (700 g) 1 sl sidrunimahla ½ tl soola   1 suur hapu õun   Kaste 1½ dl hapukoort 1½ dl majoneesi 2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed