Peatoimetaja kolumn | Kodukiri on Eesti kodudes käinud juba 29 aastat
Kodukirja peatoimetaja Malle Pajula mõtiskleb oma kolumnis selle üle, kuidas kodud on viimase 30 aasta jooksul muutunud.
Kodukiri
Otsing
Lugeja küsib: miks mu postkasti tuleb poliitreklaami, kuigi sel on tellimata posti keelav kleebis?
„Tellisin Omnivalt juba tükk aega tagasi postkastile kleebise, mis ütleb, et sinna ei tohi panna tellimata posti. Ometi on seal aeg-ajalt soovimatuid reklaame, mh poliitreklaami, mis mind eriti pahaseks teeb.
Nipiraamat
Nuikapsasupp
Nuikapsast kasutatakse üllatavalt vähe. Asjata, sest sellest saab väga hea supi või salati.
4 portsjonit
3 nuikapsast
2 kartulit
vett
1 tl soola
2 dl kohvikoort
1 sl võid
aed-harakputke
valget pipart
Koori ja tükelda nuikapsad ning kartulid.
Kodutohter
Toit ja trenn
Pitsamaitseline pastavorm
Selle vormi hea maitse saladus on sojakastme, tomatipüree ja koore kooslus.
4 portsjonit
360 g pastat (penne)
400 g kanafilee ribasid
soola, musta pipart
2 sl oliiviõli
2 sl võid
1hakitud sibul
2 sl tomatipüreed
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3 sl
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: lihtne kartuli-sibulavorm
Praegu on tomatid enamasti üsna maitsetud, kuid ahjuvormi sobivad nad hästi.
2-4 portsjonit
1 kott külmutatud kartuli-sibulasegu
2-3 purustatud küüslauguküünt
1 tl soola
¼ tl musta pipart
2½ dl kohvikoort
3 muna
Peale:
3-4 tomatit
100 g mozzarellavi
Kodutohter
Toit ja trenn
Mitte ülekaal, vaid tasakaal
Igal inimesel on isesugune energiavajadus.
Paljude ametite seas on ka selliseid, mis ei vaja erilist kehalist pingutust. Iseäranis väheliikuvad on kontoritöötajad.
Kodutohter
Tervis
Milline toataim ümber istutada?
Vaata oma lillelaud üle!
* Veidi suuremat potti ning värsket mulda vajavad igal aastal noored taimed ja kiiresti kasvavad liigid.
* Vanemaid taimi istuta ümber vastavalt vajadusele.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kodukirja köögiuudised: kevadist hõngu toovad meeleolukad nõud ja tarvikud
Kuidagi ei saa kevadpühadel laualt puududa jänesed ja kanad-munad, on ju need kõik lihavõtete sümbolid. Aina enam hindame ka tervislikkust.
Villeroy&Boch LööB nunnumeetri lakke!Kevadpühade kruus 2021. aasta kollektsioonist.
Kodukiri
Päeva retsept: vaesed rüütlid
Vanaemade retsept talvehommikuks.
2 portsjonit
4 saialõiku
1 dl kohvikoort
1 muna
1 tl suhkrut
1 tl kaneeli
õli, võid
Sega sügavas taldrikus koor ja muna ning sega hulka suhkur ja kaneel.
Kodutohter
Toit ja trenn
10 head põhjust, miks lõunauinak on tervisele kasulik
Hea uni on kehale sama oluline kui toit ja vesi. Mõnikord, kui päeval on jaks otsa saanud, on just väike lõunauinak see, mis aitab energial taastuda ja särtsakalt päevatoimetusi jätkata.
Nipiraamat