Kindel argipäevatoit näljasele perele.
4 portsjonit
500 g porgandit
200 g lehtkapsast
200 g bataati või kõrvitsat
2 sibulat
4 küüslauguküünt
2 sl õli
1,5 l köögivilja- või kanapuljongit
2 dl koort või kookospiima
soola, musta pipart
Koori ja tükelda
Kuidas lihtsamalt taimi ettekasvatada?
Külvitabletid päästavad aeganõudvast pikeerimisest ehk külvikastist tillukeste taimede eraldi pottidesse istutamisest.
Kaunista kodu helgust loova taimeseadega.
Valgete või kreemikate kõrglehtedega jõulutähed on kaval valik vähese päevavalgusega aastalõppu, sest nende heledad „tähed” paistavad hästi silma ka hämaruses.
Vere kolesteroolisisaldust saab toitumisega mõjutada ja eriti just toidurasvade kvaliteediga.
Või, kookos- ja palmiõli ja neid sisaldavad toiduained tasub vahetada südame ja veresoonte tervist kaitsvate oliivi- ja rapsiõli vastu.
Kerge sügisene magustoit, mida võib teha ka teiste marjadega.
2 portsjonit
200 g külmutatud pohli
½ dl tuhksuhkrut
3 munavalget
Purusta jäised marjad köögikombainis. Lisa suhkur ja ükshaaval munavalged.
See itaaliapärane pastakaste ilmus meie sahvrisse mõni aasta tagasi − hea võimalus ära kasutada kõik tomatid, mis letšodest ja muudest hoidistest üle on jäänud.
Värsked väikesed porgandid on hea toorelt krõbistada, kuid vanadest võib teha kerge porgandikoogi.
4 muna
4 dl nisujahu
3 dl suhkrut
2 tl kaneeli
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl söögisoodat
100 g võid
6 dl riivitud porgandit
2 tl riivitud sidruni või apelsini