2 portsjonit
200 g külmutatud pohli
½ dl tuhksuhkrut
3 munavalget
Purusta jäised marjad köögikombainis. Lisa suhkur ja ükshaaval munavalged. Munavalged vahustuvad ja tekib roosa vaht.
Tõsta vaht pokaalidesse ja hoia serveerimiseni külmas. Peale võib raputada kookoshelbeid või tuhksuhkrut.