Igati kasulikud pannkoogid kohupiimast ja täisterajahust.
umbes 20 tk
4 muna
250 g kohupiima
4 sl nisu-, tatra- või speltatäisterajahu
½ tl soola
Küpsetamiseks:
2–3 sl võid või õli
Klopi munad kausis segamini.
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga.
Neljale kuni kuuele
1,5 kg jahutatud broiler
1 sl peenelt riivitud ingverit
2 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
keskmise suurusega sidru
Juurikate ettevalmistus võtab küll natuke aega, kuid ülejäänu teeb ära ahi.
6 portsjonit
2 kg köögivilju (sibulaid, kapsast, kartulit, kaalikaid, naereid, porgandeid vms)
4 sl rapsi- või oliiviõli
1 tl soola
¼ tl musta pipart
½ tl paprikapulbrit
pisut
Lihtsalt valmistatav põneva maitsega pirukas.
500 g pärmi-lehttainast
Täidis:
500 g broileri fileeribasid
2 sibulat
2 õuna
200 g mädarõikamaitselist toorjuustu
1 sl õli
soola, pipart
150 g riivjuustu
Maitsesta broileriribad soola ja pipraga.