SAMM-SAMMULT | Pühadelaua täht – tuuletaskutorn
Croquembouche on Prantsuse juurtega pidulik ja väga efektne maius, mida pakutakse seal erilistel sündmustel.
Nipiraamat
Otsing
Hernesupp kookospiimaga
Hernesuppi võib teha ka kookospiimaga.
4 portsjonit
1 sl rapsiõli
1 porru valge osa
1 küüslauguküüs
400 g külmutatud herneid
8 dl köögiviljapuljongit
4 dl kookospiima
3 sl sidrunimahla
1 tl mett
soola
Pese porru, lõika viiludeks ja kuumuta poti põhja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kiire juustune kanasupp
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele.
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud köögivilju
500 g kanafileed
1 sl õli
1 tops sulatatud juustu (näit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mustika-portveinikaste
Sügava maitsega kaste, mis sobib igasugustele köögivilja- ja lihatoitudele.
2 šalottsibulat või väike mugulsibul
2 sl võid
1 dl portveini
4 dl lihapuljongit
1 dl mustikaid
2 sl maisitärklist (võib ka kartulitärklist)
0,5 dl portveini
soola, musta pipa
Kodutohter
Toit ja trenn
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive.
Nipiraamat
Töid aias jätkub ka oktoobris: korja peenramaalt saak, hoolitse viljapuude eest ja aita ilutaimed talvituma!
Tee viimasel toimekal aiakuul rõõmuga ära kõik vajalikud aiatööd. Nii naudid karget sügisõhku ja kevadel tunned rõõmu tärkavast hoolitsetud aiast.
Nipiraamat
AIASAADUSED TALLELE | Teeme ise puljongikuubikuid!
Sügisel, kui aiasaadusi on rohkelt peenralt võtta, võiks neist teha naturaalseid, ilma igasuguste lisaaineteta puljongikuubikuid. Valmistamine on lihtne ja ära saab kasutada ka mitte just kõige kvaliteetsemad köögiviljad.
Kodukiri
Mida teha, et kadunud hääl tagasi saada?
Hääl on meile igiomane nagu sõrmejälgki.
Kodutohter
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Miks toit panni külge kinni jääb? Nõuanded, mis aitavad seda vältida
Hea pann vajab õiget sissetöötamist ja muidugi ka õiget kasutamist. Siis ei jää toit pannile kinni ning köögitarvik kestab pikka aega.
Toidu valmistamisel on mängus keemilised protsessid toidu ja metalli vahel.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele.
Ole loov ja avatud!
Otsi värsket vaheldust traditsioonilisele lõunaserviisile! Erinevaid taldrikuid kombineerides saad palju lustlikuma segasumma-suvila-laua.
Kodus.ee
Köök & retseptid