Otsing

Päeva retsept: kana kookoskastmes

Kiire ja vürtsikas hautis, mida võib süüa riisi, tatra või kuskussiga. 4 portsjonit   4 kanafileed 1 sibul 1 sl õli soola 2 suurt küüslauguküünt 1 sl riivitud ingverit 1 tšillikaun 0,5 laimi 2 dl kanapuljongit 1 pakk külmutatud köögivilju (vokisegu) 1 p
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid

Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna. igale sööjale 3-4 keskmist kartulit tüümiani või rosmariinioksi küüslauguküüsi õli või võid soola, pipart     Vali välja enam-vähem ühesuurused kartulid ja pese harjaga puhtaks. Pane kartulid keema ja
Kodutohter
Toit ja trenn

Südantsoojendav sibulasupp

Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga. 6–8 kollast sibulat 2 prisket küüslauguküünt 50 g võid 1 tl kuivatud tüümiani 2 sl nisujahu 1,5 l liha- või köögiviljapuljongit 2 sl sojakastet musta pipart veskist 4 värske tüüm
Kodutohter
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Mahedamaitselised marineeritud segaseened

Marineeritud seened on nõutud kaup nii argipäeval kui ka pidulaual. Lisa 2-3 l puhastatud värsketele kupatamist mittevajavatele seentele 2 dl vett mahla väljakeetmiseks ja seejärel saadud mahlale 5 dl marinaadivedeliku valmistamiseks:1 sl sinepiseemneid
Kodus.ee
Köök & retseptid

HOIDISTAMA | Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid

Magusvürtsikate kurkide heale säilimisele aitavad kaasa nii kurkide marinaadis steriliseerimine enne purkipanekut kui ka mõnusad vürtsid ise. Tarvis läheb:5 kg umbes keskmise sõrme pikkusi saledaid avamaakurketükk värsket ingverittükk värsket mädarõikaj
Kodus.ee
Köök & retseptid

Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud. Kaheksale  Tarvis läheb:  2 peeneks hakitud sibulat 2 peeneks hakitud küüslauguküünt raps
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed