Otsing

Panniroog

Toitev pannitäis, mis on kergesti seeditav ka õrnale kõhule. 1 portsjon   0,5 baklažaani soola 0,5 paprikat 1 sl viilutatud päikesekuivatatud tomateid ja nende õli cayenne’i pipart 1 dl külmutatud aedube 2 keedetud kartulit, kuubikutena pipart murulauku
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kiired ramen-nuudlid

Väga kiirelt valmiv aasiapärane eine. 2 portsjonit   200 g nuudleid (või spagetid) 2 küüslauguküünt 2 sl võid näpuotsatäis tšillihelbeid 2 tl pruuni suhkrut 3 sl sojakastet 2 muna peotäis rohelist sibulat 2 sl seesamiseemneid   Keeda nuudlid või spageti
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulirull

Kartulirulli võib süüa nii külmalt kui ka soojalt. 4 portsjonit   8-10 keedetud kartulit 2 muna 1 dl jahu 1 sl võid kaerakliisid veeretamiseks soola   Täidis 2 dl tükeldatud spinatit 200 g hakkliha või hakitud sinki 1 väiksem sibul 1 küüslauguküüs 1 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

RETRORETSEPT | Lumepallisupp

Klassikaline magustoit vanaema aegadest. Tarvis läheb:300 g piima3 muna110 g suhkrut10 g vanillisuhkrut 1. Vahusta munavalge vähese suhkruga. 2. Pane piim keema. Vormi lusikaga munavalgest pallid ja keeda piimas. 3.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Mustris ploomikook

Ploomidest võib laduda pirukale erinevaid vahvaid mustreid. 8 portsjonit   100 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 2 dl nisujahu 2 sl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit Täidis 400 g vanillikohupiima 200 g hapukoort 1 muna 1 sl suhkrut 1 tl riivitud sidrunikoort (
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peekoni-ploomipirukas

Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga. Põhi 150 g võid või margariini 3–4 dl täisteranisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna ½ dl piima   Täidis u 170 g peekonit 1 sibul 10-12 ploomi 150–170 g sinihallitusj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest. 6-8 lõiku   Tainas: 200 g võid või margariini 6 dl nisujahu 1½ tl soola 2 muna   Täidis: 50 g kuivatatud või 100 g värskeid kukeseeni 200 g peekoniribasid 1 sibul 2 küüs
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Brüleekreem maapirnist

Klassikalise magustoidu tervislikum variant. 4 portsjonit   Maapirnipüree 250 g maapirne 25 g võid 25 g suhkrut 1 dl täispiima   Brüleekreem 2 dl koort 0,5 dl täispiima vanillikauna seemneid 4 suurt munakollast 50 g suhkrut maapirnipüreed   Kuumuta ahi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgese-naadipirukas

Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita. Põhi 3 dl speltajahu 0,5 dl kaerakliisid 1 tl küpsetuspulbrit 50 g võid 2 dl maitsestamata jogurtit 2 sl rohelist pestot   Täidis 70-100g noori nõgeseid 50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)

Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval. 4 muna 500 g kuivemat kohupiima (nt Saidafarmi oma; mitte torukohupiima!) 85 g (1 dl) suhkrut 1 sidruni riivitud koor või 1 tl van
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed