Otsing

Maitserikastaja. Valmista tillipesto

Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde. Tarvis läheb: 1 kimp tilli0.5 dl röstitud päevalille- või piiniaseemneid0.75-1 dl külmpressitud rapsi- või oliiviõli2-3 tl sidrunimahla või valget palsamiäädikat0,5 dl riivitud
Kodus.ee
Köök & retseptid

Grillitud varajane kapsas

Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju. 4 portsjonit   1 varajane kapsapea 3 sl rapsi- või oliiviõli 3 küüslauguküünt 1 tl majoraani 1 tl soola 0,5 tl musta pipart poole sidruni mahl   Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Gluteenivabad pastinaagikuklid

Ka need, kes ei talu gluteeni, ei pea mõnusatest küpsetistest loobuma. 5 dl vett 2 sl siirupit või mett 1 tl soola 1 pakk kuivpärmi 4 dl riivitud pastinaaki 2 dl gluteenivaba maisijahu 2 dl mandlijahu 6 dl gluteenivaba tatrajahu 0,5 dl oliiviõli   Sega
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodused kartulipitsad

Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane. 2 pitsat   20 g värsket pärmi 1½ dl vett ¼ tl soola 1 sl oliiviõli 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu Peale 150 g hapukoort 0,5 dl riivjuustu 1 sibul 1 küüslauguküüs 4 keedetud kar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatipirukas

Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid. 6 portsjonit   3 dl speltajahu 150 g võid 2 sl külma vett   Täidis 3 suuremat tomatit 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl oliiviõli 3 sl tomatipastat 1 sl ketšupit 2 sl hakitud basiilikut sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lillkapsa-kikerhernesalat

Lillkapsatükid annavad salatile värskust, ananassitükid magusust ja tšilliga maitsestatud kaste just parajal määral tulisust. 4 portsjonit   1 (500 g) lillkapsas 1 punane tšillikaun 2 sl laimimahla 2 sl oliiviõli 1 sl seesamiõli 1 sl suhkrut ½ tl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed