Grillitud varajane kapsas

Kodutohter
01.06.2022
Shutterstock

Liha grillimisel ei maksa unustada ka köögivilju.

4 portsjonit

 

1 varajane kapsapea

3 sl rapsi- või oliiviõli

3 küüslauguküünt

1 tl majoraani

1 tl soola

0,5 tl musta pipart

poole sidruni mahl

 

Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile.

Sega kokku õli, majoraan, purustatud või riivitud küüslauguküüned, sool ja pipar. Määri kapsalõigud maitseõliga kokku.

Grilli kapasalõike kuni nad tõmbuvad kuldpruuniks.

Pritsi kuumadele kapsalõikudele sidrunimahla.

 

Sobib grilltoitude kõrvale või ka iseseisvaks toiduks.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid