4 portsjonit
1 varajane kapsapea
3 sl rapsi- või oliiviõli
3 küüslauguküünt
1 tl majoraani
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
poole sidruni mahl
Lõika kapsas 3 cm paksusteks ketasteks ja tõsta fooliumile.
Sega kokku õli, majoraan, purustatud või riivitud küüslauguküüned, sool ja pipar. Määri kapsalõigud maitseõliga kokku.
Grilli kapasalõike kuni nad tõmbuvad kuldpruuniks.
Pritsi kuumadele kapsalõikudele sidrunimahla.
Sobib grilltoitude kõrvale või ka iseseisvaks toiduks.
