![](https://kodutohter.ee/sites/all/modules/contrib/lazyloader/image_placeholder.gif)
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Õuna-porgandikuklid
Õun ja porgand sobivad suurepäraselt kuklite sisse.
10 tk
1 porgand1 õun2,5 dl keefiri või hapupiima25 g pärmi1 sl mett1 tl soola1 dl täisteranisujahu4 dl nisujahu2 sl rapsiõli
Riivi porgand ja õun peene riiviga. Lahusta pärm soojas hapupiimas.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Väga mahlane porgandikook
See porgandikook ei muutu kuivaks, vaid jääb tänu õlile väga mahlane.
10 tükki
3 dl pruuni suhkrut
3 muna
3 dl rapsiõli
0,5 tl vanillisuhkrut
4,5 dl nisujahu
1 tl söögisooda
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli
0,5 tl soola
300 g riivitud porgandeid
100
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päikesevärvi porgandihummus
Porgandihummust saab kasutada võileivakatteks või dipikastmeks.
750 g keedetud porgandeid
500 g kikerherneid (purgist)
4 küüslauguküünt
3 sl mett
1 sidruni mahl
1 dl oliiviõli
1 sl soola
0,5 tl musta pipart
peotäis hakitud peterselli või koriandrit
Tü
Kodutohter
Toit ja trenn
Kapsa-porgandipirukas
Pirukatäidiseks võib kasutada ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist.
800 g lehttainast
Täidis
200 g porgandeid
200 g kapsast
võid hautamiseks
250 g hapukoort
1 muna
1 sl Dijon`i sinepit
soola, musta pipart
1 muna
Sulata külmutatud ta
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Marineeritud porgandid
Maitsev lisand praele, kuid need on nii head, et võib ka lihtsalt purgist süüa.
4 portsjonit
500 g porgandeid
Marinaad
1 tl riivitud sidruni riivitud koort
poole sidruni mahl
1 tl värskeid tüümianilehti
0,5 dl õli
1 küüslauguküüs
2 tl vedelat mett
0
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsa-porgandipirukas
Pirukatäidiseks võib panna ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist.
800 g lehttainast
Täidis:
200 g porgandeid
200 g kapsast
võid hautamiseks
250 g hapukoort
1 muna
1 sl Dijon`i sinepit
soola, musta pipart
1 muna
Sulata külmutatud tain
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: porgandi-suvikõrvitsarullid
Lõbusad ja maitsvad ampsud.
Porgandi-suvikõrvitsarullid
pikki saledaid suvikõrvitsaid
pikki pakse porgandeid
vett, puljongikuubik
Täidiseks
kodujuustu (karulauguga, mädarõikaga), seenesalatit
Kaunistuseks
petersellilehti, tüümiani
Pese ja koor
Kodutohter
Toit ja trenn
Kreeka pähkli, porgandi ja rosina keeks
Porgandi-pähkli keeks on üsna tervislik küpsetis.
200 g rapsiõli
300 g pruuni suhkrut
3 muna
300 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 tl jahvatatud kaneeli
100 g heledaid rosinaid
300 g riivitud porgandeid (kaal riivitult)
1 apelsini riivitud koor
100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn