Jänese rõõm
Tagurpidipirukat võib teha ka porganditest.
Tainas
100 g võid
0,5 dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu
3 dl nisujahu
1 muna
Täidis
250 g porgandeid
25 g võid
pisut soola ja musta pipart
140 g pehmet kitsejuustu
värskeid ürte kaunistu
Kodutohter
Toit ja trenn