Otsing
Mida teha pelmeenidega? AHJUVORMI-PELMEENID
Pelmeenidest saab valmistada põneva roa.
Kaste:
400 g purk kookospiima (võib olla väherasvane) või vahukoort1–2 tl punast karripastat või 2–3 tl gochujang’i ehk Korea tšillipastat1–2 sl sojakastet2 tl õuna- või riisiäädikat1–2 tl riivitud ingverit1–1,5
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Septembrikuu toimetusi
Hea aeg rajada lehtpõõsastest hekk. Kuu lõpus on mõistlik kasutada potitaimedest soodsamaid paljasjuurseid istikuid.
ILUAED
* Niiske ilmaga kipuvad roosidele kasvama maapinnalt (pookekohast) uued jõulised võsud.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Kuidas imendub folaat ja foolhape meie organismis?
Foolhape on B₉-vitamiini sünteetiline vorm ja folaat on B₉-vitamiini naturaalne vorm.
Foolhape ehk B₉-vitamiin on vajalik normaalseks vereloomeks. Foolhape imendub inimese peensoole lõpposast.
Kodutohter
Tervis
Pad thai ehk praetud nuudlid
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada.
4 portsjonit
180 g krevette
300 g peakapsast
3 porgandit
3 küüslauguküünt
1 väiksem tšillikaun
1 dl hakitud rohelist sibulat
1 dl soolapähkleid
200 g riisinu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga
Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla.
4 portsjonit
600 g kanatükke (rinnafilee või kintsuliha)
1 sl õli
soola, pipart
2 küüslauguküünt
1 tl kuivatatud tüümiani
2 dl kanapuljongit (puljongikuubikust)
1,5 dl kohvkoort
1,2 dl päi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kala-köögiviljakaste
Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast.
4 portsjonit
400 g kalafileed (heik, tursk)
1 sl õli
1 sl sidrunimahla
1 tl sidrunipipart
soola
450 g külmutatud vokiköögivilju
2 tomatit
0,5 mango-karrikastet või karrikastet
2,5 dl koort (10
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Isadepäevatort | Šokolaadi-õlletort merevaigu-kreemiga
Selle isadepäevatordi sees on peidus nii õlut kui ka juustu. Mehisust lisab kaunistus, mis on meisterdatud isa garaažist pärit traadijupist ja naeltest.
Kes ütles, et tordikaunistused peavad ilmtingimata söödavad olema? Ei pea!
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt.
200 g riisijahu
100 g suhkrut (toorsuhkrut)
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
2-3 sl kookoshelbeid
2 küpset banaani
2 muna
100 g kookosrasva
1 dl mustikaid
1 sl kakaopulbrit
Sega kokku kõik
Kodutohter
Toit ja trenn
Guljašš kaheks päevaks
Peale paastu võib hautada ühe tõhusa lihatoidu, mida saab ka järgmisel päeval soojendada.
4-6 portsjonit
500 g sea kaelaliha
tilk õli
2 suurt sibulat
1 porgand
2 punast paprikat
3 küüslauguküünt
3 sl tomatipastat
2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit
2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn