Otsing

Ahjupraad liha ja köögiviljaga

Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist. 4-6 portsjonit   2-3 porgandit 0,5 kaalikat 4 porgandit või pastinaaki 0,5 juursellerit 1 sibul 500g veise- või sealihatükke pisut soola paar tervet vürtsite
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodune veisemaksapasteet

Maksapasteet oli, on ja jääb oluliseks roaks meie jõululaual. Isetehtud maksapasteedi saad just sellise maitsega, nagu endale kõige rohkem meeldib.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kiire ühepajatoit

Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi. 6-8 portsjonit 500 g sealihaguljašši 1 sl õli 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 keskmine kaalikas 1 nuikapsas 3-4 porgandit keeva vett soola, musta pipart 1 tl kuivatatud tüümiani 1 loorberileht pa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õunane lihahautis

Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse. 4 portsjonit   500 g sealihaguljašši 3 kartulit 2 porgandit 2 suurt sibulat 1 tl soola 10 vürtsipipra tera 2 loorberilehte 3 dl õunamahla 1 dl vett 3 õuna 1 sl võid 1 sl õli   Võ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Liharoog ahjupottides

Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta. 4 portsjonit   600 g looma- või sealihatükke (guljašši) 2 sibulat 2 porgandit 4 kartulit 4 tomatit 1 suvikõrvits 1 baklažaan 1 puljongikuubik 3 dl vett õli praadimiseks 4 küüslauguküünt 4 loo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae

Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed. Traditsioonide kohaselt on eestlaste jõululaual ikka sealihast jõulupraad, mille täiuslikuks valmimiseks on igal kokal oma retsept ja salanip
Kodus.ee
Köök & retseptid

Soojendav hapukapsasupp

Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi. 5-6 portsjonit   500 g taisemat sealiha 500 g porgandiga hapukapsast 2 l vett 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl odrakruupe (soovi korral) soola, suhkrut, musta pipart 2-3 sl ke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautis rebitava lihaga

Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks. 6 portsjonit   1,5 kg sealiha (kaelakarbonaadi või ribi) 2,5 tl soola 2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 2 sibulat 3 dl vett 5 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl grillkastet peotäis hakitud peterselli  
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed