Otsing

TEE JÄRGI! Kõige ehedam mulgi korp

„Sii siin om õige mulgikorbi ritsept. Sedäsi om neid mede mail iki tett, joba enne Mogri-Märti,“ kirjutas Milvi-Lydia Kallaste (sünd 1930), kui soome-ugri kultuuripealinna avamise puhuks Mulgi instituudile eheda mulgi korbi retsepti saatis.
Kodukiri

Rabarberi-mangokook

Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku. Põhi: 200 g võid 1,5 dl suhkrut 2 muna 4 dl nisujahu   2 dl kaerahelbeid 1 tl vanillisuhkrut 2 tl küpsetuspulbrit pisut soola Täidis: Umbes 400 g rabarberitükke, mille hulka sega 1dl suhkrut ja 2sl kartu
Kodutohter
Toit ja trenn

Kiire vokitoit kanaga

Lihtne ja maitsev vokitoit valmib veerand tunniga. 2 portsjonit   300 g kanafileed 1 pakk (400 g) külmutatud vokiköögivilju 2 küüslaugu küünt 1 tšillikaun 2 sl õli 1 sl austrikastet 1,5 sl sojakastet 1 sl suhkrut või mett 2 dl riisi   Keeda kõigepealt r
Kodutohter
Toit ja trenn

Porganditiramisu

Teistmoodi tiramisu, kus kohvi asemel kastetakse küpsised apelsinimahla sisse. 6-8 portsjonit   200 g Savoiardi küpsiseid   PORGANDIMAHL 500 g porgandeid 3 dl vett ½ tl ingverit 1 tl kardemoni 1 kaneelikang 1 dl moosisuhkrut   MUNAVALGE-KREEMIVAHT 1 mun
Kodutohter
Toit ja trenn

Kerge porgandikook

Värsked väikesed porgandid on hea toorelt krõbistada, kuid vanadest võib teha kerge porgandikoogi. 4 muna 4 dl nisujahu 3 dl suhkrut 2 tl kaneeli 2 tl küpsetuspulbrit 2 tl söögisoodat 100 g võid 6 dl riivitud porgandit 2 tl riivitud sidruni või apelsini
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed