Mahlane pirukas, kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid ja seenekastme.
4-5 portsjonit
200 g keedetud kartulit
50 g külma võid
90 g nisujahu
200 g külm koorene eelmise päeva seenekaste
1 muna
2 sl hapukoort
sool, pipar, till
Põhja teg
Pott-potis-süsteem võimaldab kartulit kasvatada rõdul, terrassil ja siis, kui aeda polegi.
Pane potti kolm seemnekartuli mugulat, hoia muld niiskena. Umbes kahe kuu pärast saad maitsta juba värsket kartulit.
Mõni kalakonserv võiks kodus või suvilas kapis olla, sest sellest saab kiire ja maitsva kastme keedetud kartulite juurde.
400 g hapukoort
1 kalakonserv
pisut sidrunimahla
hakitud tilli, rohelist sibulat
Kastmeks sobib tuunikalakonserv, kas õlis või ve
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju vaeva ja aega ei nõua.