1 väiksem suvikõrvits
1 baklažaan
3-4 tomatit
soola, pipart
õli
hakitud ürte (basiilik, rosmariin, tüümian)
soovi korral paar mozzarellapalli
Viiluta kõik köögiviljad ja aseta viilud tööpinnale. Puista peale soola, pipart ja hakitud ürte. Lao viilud ahjuvormi, nirista peale õli ja puista veel ürte. Soovi korral võid köögivilja vahele panna ka mozzarellaviile.
Küpseta 180-kraadises ahjus 35 minutit.
Vormile võib lisada veel õhukesi sibulaviile või hakitud küüslauku.
