1 kg puhastatud ebaküdooniaid
1 kg arooniaid
1,5 kg suhkrut
pisut vett
Keeda arooniad suhkruga pehmeks, eemalda vaht. Lisa ebaküdooniatükid ja keeda veel 10 minutit.
Tõsta moos ettevalmistatud purkidesse ja jahuta.
Hapud ebaküdooniad maitsestavad hästi arooniamoosi. Ebaküdooniatükid jäävad moosi sees terveks ning neid võib kasutada kookide või magustoitude kaunistamiseks.
