1 l mahla (õuna-, segumahl)
1,5 sl kartulitärklist
400-500 g külmutatud marju
suhkrut maitse järgi
Kalla mahl potti, sega tärklis külma mahlaga ja kuumuta keemiseni kuni mahl pakseneb, kuid ära keeda. Lisa külmunud või poolsulanud marjad potti ja sega.
Tõsta serveerimisnõudesse ja kaunista vahukoore või kohupiimakuhjaga.
