4-6 tükki
5 dl piima
3 muna
2 dl nisujahu
2 dl täisteranisujahu
1 sl suhkrut
näpuotsatäis soola
praadimiseks võid
Täidis
moosi
kohupiimapastat
1 dl vahukoort
Kaunistuseks ja vahele
värskeid hooajalisi marju
Klopi munad lahti, lisa suhkur ja sool. Lisa jahu ja sega ühtlaseks tainaks. Lase pool tundi enne praadimist seista, et jahu paisuks.
Sulata kuumal pannil või ja prae õhukesed koogid.
Vahusta koor ja sega kohupiimapastaga. Lao koogid vaagnale ja pane vaheldumisi kohupiimavahtu, marju ja moosi vahele. Kaunista marjade või puuviljadega.
