500 g küüslauguküüsi
0,6 l vett
2 tl soola
4 tl suhkrut
2 tl äädikat (30%)
1 loorberileht
1 tl sinepiseemneid
Koori küüslauguküüned. Sega kokku vesi, sool, suhkur, sinepiseemned ja loorberileht ning keeda paar minutit. Lisa küüslauguküüned ja äädikas ning keeda veel 5 minutit.
Tõsta puhastesse purkidesse. Soovi korral võib lisada purkidesse veel sortsu mahedamaitselist õli.