Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp
Kodutohter
25.02.2021
Shutterstock

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset.

Koori ja tükelda porgandid ja kartul. Pese ja viiluta porru.

Keeda köögivili kalapuljongis pehmeks. Lisa kalatükid ja till ning sulata sisse toorjuust. Püreeri saumikseriga ühtlaseks. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga. Tõsta taldrikutesse ning kaunista hakitud ürtide ja lõhetükkidega.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid