Päeva retsept: võileivakate kodujuustuga
Kodutohter
06.03.2021
Shutterstock

Sageli mõtleme poes, et mida küll osta võileiva peale. Vorstist, singist ja juustust on tüdimus ning ei oskagi nagu midagi tahta. Siin on abiks kodujuust. Sellest saab teha kümneid erinevaid võileivakatteid.

Kodujuustu hulka võib segada suitsu-, soola- või ahjukala, tuunikalakonservi, ürte, keedetud muna, hakitud keedetud või marineeritud köögivilju – valik on lai.

Võileivakate kodujuustu ja seentega

4 dl marineeritud seeni

1 õun

1 hapukurk

½ porrut

300 g kodujuustu (karulauguga)

2 sl majoneesi

 

Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga. Kui segu jääb liiga paks, võib lisada sortsu seente marinaadi.Pane natukeseks külmkappi maitsestuma.

Sarnased artiklid