Peekonikartulid
Kodutohter
29.09.2021
Shutterstock

Peekonikartulid sobivad hästi peolauale nii jõuluks kui ka jaanipäevaks.

500 g väiksemaid kartuleid (suvel värskeid kartuleid)

170 g peekonit

õli

soola, musta pipart

Keera kartulid peekoniribadesse ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et peekoni serv jääks allapoole. Nõruta peale pisut õli ja maitsesta soola ja pipraga.

Küpseta kartuleid 200-kraadises ahjus 40-50 minutit (oleneb kartulite suurusest), ehk kuni kartulid on küpsed ja peekon krõbe.

Serveeri koos värske salatiga.

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid