8 portsjonit
Põhja
20 piparkooki
25 g võid
Šokolaadivaht
100 g tumedat šokolaadi
2 munakollast
2 sl suhkrut
1 sl piparkoogimaitseainet
2 dl vahukoort
1 dl kohupiimapastat
Purusta piparkoogid ja sulata või ning sega kokku. Jaota magustoiduklaaside põhja.
Tükelda šokolaad ja sulata veevannil. Tõsta kauss kõrvale. Vahusta munakollased suhkruga ja sega hulka piparkoogimaitseaine. Sega munavaht sooja šokolaadiga ja jäta jahtuma.
Sega jahtunud segu hulka kohupiim. Vahusta koor ja sega ettevaatlikult segu hulka. Tõsta magustoidunõudesse ja kaunista näiteks piparkoogipuru või riivitud šokolaadiga.
