4 portsjonit
10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit
4 dl kohvikoort
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
soola, pipart
kuivatatud tüümiani, rosmariini, punet vms
Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseainetega. Puista peale ürte ja küpseta 200-kraadises ahjus umbes 35-45 minutit. Kui vorm muutub pealt liiga pruuniks, kata niiske küpsetuspaberi või fooliumiga.
