1 kg punaseid sõstraid
500 g mustikaid
600 g suhkrut
2 dl vett
Lao puhastatud marjad kihiti suhkruga potti. Jäta kaanega kaetud pott ööseks jahedasse kohta seisma.
Kuumuta aeglaselt keemiseni, eemalda vaht ja vajuta vahukulbiga marju siirupisse. Keeda 20 minutit või kuni marjad on siirupisse vajunud.
Täida puhtad purgid moosiga. Nii keetes jäävad marjad terveks.
