150 g võid
2 mahesidrunit
2 dl suhkrut
1,5 dl nisujahu
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
Sulata või. Pese sidrunid ja riivi koor peene riiviga. Sega riivitud sidrunikoor võiga ja pigista sisse sidrunimahl. Lisa suhkur, vanillisuhkur, jahu ja munad ning sega tainas kokku.
Kalla tainas võiga määritud lahtikäiva servaga koogivormi ja küpseta 175-kraadises ahjus 20 minutit. Ahjust võttes peaks kook olema natuke võdisev.
